Hill Street Blues is een iconische bar in hartje Amsterdam, die al ruim 20 jaar bestaat. Tijdens corona is het bedrijf een paar jaar dicht geweest. Na de recente overname is de bar momenteel weer volop in gebruik.
Hill Street Blues is gelegen in de gezellige Warmoesstraat in Amsterdam. De bar is favoriet onder zowel de lokale bevolking als bij de vele toeristen. Met een grungy interieur met kunstwerken gemaakt door klanten, een underground stijl en een betaalbaar drankenmenu, wordt de bar en café door velen beschouwd als een iconische plek om te genieten van de chille vibes die de stad te bieden heeft.
Naast genieten van een drankje mogen de klanten ook blowen in het pand, aangezien dit niet meer mag op straat. Er wordt overigens geen softdrugs verkocht. Bij volledige bezetting kunnen er zo’n 70 klanten gebruik maken van de faciliteiten, verdeeld over drie verdiepingen.