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  • Spécialiste de la purification de l'air
  • Des solutions personnalisées dans le monde entier
  • Plus de 49 ans d'expérience
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Restaurants et Cantines

Virus et odeurs dans les restaurants et les cantines

Dans la plupart des restaurants et cantines, la qualité de l’air est suffisante selon les exigences de la branche. Cependant, les directives de la branche sont axées sur le confort de l’environnement, pensez à la température, aux odeurs et au contrôle du CO2 dans l’air. Les directives doivent être adaptées lorsque l’air doit également être débarrassé des virus et des bactéries. Dans ce cas, le système de ventilation doit être prolongé ou des épurateurs d’air doivent être installés dans le restaurant.

Cafétéria

Odeurs à la cafétéria

La cafétéria d’un club sportif ou d’une entreprise est souvent bondée de monde aux heures de pointe (après le match/pendant la pause, etc.). Cependant, toutes ces personnes emportent des odeurs avec elles, ce qui peut conduire à un air étouffant. Plus d’une fois les employés de la cantine travaillent dans le mauvais air. Les concentrations de particules, d’odeurs et de gaz sont élevées en raison d’une combinaison suffocante d’équipements de cuisson et de cuisson, de personnes ayant des odeurs corporelles et de particules fines qui pénètrent par les fenêtres et les portes.

 

La mauvaise qualité de l’air dans la cafétéria crée un espace malsain et cela entraîne des plaintes ennuyeuses. Un environnement sain et agréable a un effet positif sur la productivité et l’absentéisme des employés. Dans de telles situations, l’ajout d’une purification de l’air garantit un air intérieur suffisamment pur.

Cuisines Professionnelles

Lutte contre la graisse, la fumée et les odeurs dans les cuisines professionnelles

Des particules de graisse, de fumée et de suie sont libérées lors de chaque processus de cuisson dans les cantines, les cuisines industrielles, les fast-foods, les restaurants et les cuisines des hôpitaux. Dans les cuisines professionnelles où la cuisson intensive se fait jour après jour, ces particules s’accumulent rapidement dans le conduit d’évacuation et dans les ventilateurs. Cela comporte de sérieux risques, car de nombreuses particules sont inflammables. De plus, des nuisances olfactives peuvent survenir.

 

Avec l’aide d’un système d’extraction pour la restauration, vous pouvez lutter efficacement contre les risques d’incendie et les nuisances olfactives. La graisse, la fumée et les particules de suie sont filtrées de l’air avant qu’elles n’entrent dans le système de ventilation. Ce système d’extraction avancé pour la restauration filtre même les plus petites particules de l’air. Un avantage supplémentaire est que des économies considérables sont également réalisées sur les coûts de maintenance du système de ventilation.

Solution

C'est ainsi que nous le résolvons

Nous offrons aux environnements de restauration un certain nombre d’options pour lutter contre la pollution par les odeurs, la graisse et l’huile dans l’air, et Euromate examinera toujours la situation individuelle d’une entreprise pour proposer une solution sur mesure. Veuillez nous contacter pour une discussion sans engagement sur les options disponibles dans votre situation spécifique.

 

En plus de nettoyer votre air intérieur des substances nocives telles que les odeurs, les graisses et les huiles, la purification de l’air offre également un certain nombre d’autres grands avantages.

Advantages de la purification de l’air :

  • Un air intérieur propre pour un environnement de travail plus sain
  • Limiter les nuisances olfactives
  • Réduire le risque d’incendie
  • Jusqu’à 30 % d’économies sur la consommation d’énergie et les coûts de maintenance
  • Réduction des absences pour cause de maladie – jusqu’à 40 %

Références en Restauration

Produits pour la Branche Restauration

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