Skip links

Beheersing van ethyleen in een omgeving waar fruit wordt opgeslagen

Verspilling van fruit is vaak het gevolg van een slechte behandeling waardoor fruit vroegtijdig rijpt en bederft. Een van de grootste bedreigingen voor fruit komt van het product zelf. Fruit produceert een natuurlijk hormoon, ethyleen, als onderdeel van het rijpingsproces.

 

De uitdaging
Ethyleen wordt vaak geproduceerd door beschadigd fruit en wordt opnieuw gestimuleerd wanneer producten onder ongunstige omstandigheden worden bewaard. Verschillende soorten fruit produceren ethyleen in verschillende snelheden en onder verschillende omstandigheden. Een te hoge concentratie ethyleen is ongewenst.

Onze oplossing
Met de Euromate AgriAir houdt u het ethyleengehalte onder controle en zorgt u ervoor dat het fruit langer vers blijft en de houdbaarheid wordt verlengd.

Hoe werkt het
De AgriAir genereert een continue luchtstroom, een recirculatieproces met een hoogwaardig filtersysteem. Deze speciale filtertechnologie zorgt voor de oxidatie van ethyleen. Het flexibele systeem is schaalbaar en mobiel. Dankzij de verzadigingsindicator (kleurverandering) weet de gebruiker op tijd wanneer het filter moet worden vervangen voor een optimaal resultaat.

Voordelen
• Controle van ethyleen
• Geen hinder van onaangename geurtjes
• Fruit blijft veel langer van hoge kwaliteit
• Minder (onnodige) verspilling van product
• Efficiënter gebruik van opslagcapaciteit
• Lagere energiekosten door betere luchtcirculatie
• Gestabiliseerd kwaliteitsniveau (binnen en buiten het fruit)