Skip links

filtration-de-cuisine-dans-une-cuisine-professionnelle-de-ravitaillement

Extraction de cuisine dans

le secteur du ravitaillement

Presque toutes les sociétés de ravitaillement font leurs propres plats et encas. Ils sont généralement préparés ans des cuisines professionnelles. La nature des travaux dans le secteur du ravitaillement est très diversifiée, de nombreux polluants peuvent donc pénétrer dans l’air. Pendant les activités en cuisine, des vapeurs sont générées provenant de l’eau et des fumées résultant de la cuisson, de la friture et de la pâtisserie. Les fumées et vapeurs ne doivent pas rester dans l’air de la cuisine car ils sont à l’origine de problèmes de santé pour les employés et de nuisances dues aux odeurs. Elles doivent être envoyées vers l’extérieur avec un extraction de cuisine spécifique au secteur du ravitaillement.

Comment puis-je améliorer la qualité de l'air?

Veuillez nous contacter
ou
Nous appeler: +31 (0)76 5789 550

Entreprises avec un air intérieur propre

 
 
Voir toutes les entreprises

Quel système de ventilation de cuisine professionnelle est la mieux adaptée au secteur du ravitaillement ?

Les vapeurs et fumées de cuisine ne sont pas faciles à envoyer vers l’extérieur. Un système de filtre placé dans le système de ventilation de la cuisine professionnelle doit nettoyer l’air pollué avant de l’envoyer vers l’extérieur. Cette épuration doit être complète car la graisse restant dans la tuyauterie représente un grand risque d’incendie. Il faut donc réduire les relents à un minimum.

Réduire les coûts de maintenance et les odeurs désagréables ?

Le système de filtre SFE de Euromate est installé dans la tuyauterie. Le filtre capture la graisse/l’huile ainsi que les contaminants les plus infimes (comme les particules de suie). Ceci annule quasiment le risque d’incendie et les coûts de maintenance de l’intérieur de la tuyauterie et les odeurs désagréables sont énormément réduits.

Avantages de l’extraction de cuisine de Euromate pour le secteur du ravitaillement

L’amélioration de la qualité de l’air dans le secteur du ravitaillement grâce à l’extraction de cuisine apporte des avantages, tels que :

  • Une augmentation de la productivité (l’air propre rend les employés plus forts et dynamiques)
  • Une alimentation saine en air frais grâce à l’extraction et à la filtration efficaces de l’air intérieur
  • La fin des nuisances dues aux odeurs désagréables provenant des activités dans le secteur du ravitaillement
  • Une économie d’énergie : l’air chauffé et refroidi est réparti régulièrement dans la cuisine professionnelle et non soufflé à un seul endroit
  • La cuisine est fraîche et accueillante pour le personnel et les clients
  • Des coûts de nettoyage réduits : la graisse est capturée par le filtre et les vapeurs mieux évacuées vers l’extérieur
  • Une amélioration de l’image : un facteur décisif dans le secteur du ravitaillement

 

Questions ou conseils ?

Vous souhaitez découvrir comment l’extraction de cuisine peut résoudre les problèmes dans votre cuisine professionnelle ? Faites-nous part de vos questions en complétant le formulaire ci-dessous, nous vous y répondrons dans les meilleurs délais!