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Extraction de poussière dans l’industrie alimentaire

Extraction de poussière

dans l’industrie alimentaire

La législation sur l’hygiène (HACCP) est sévère et appliquée strictement dans l’industrie alimentaire ou des produits alimentaires. Les tâches nécessaires à la production et  la préparation des produits alimentaires doivent être réalisées dans la plus grande hygiène possible. Ceci inclut, entre autres, le contact physique pendant les opérations, mais également les « particules » en suspension dans l’air intérieur pouvant se déposer sur les produits pendant la préparation.

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Les particules de poussières, les grandes et les petites, présentes dans les halls de production ne doivent pas pénétrer dans la nourriture qu’elles pourraient altérer. La poussière sèche peut, de plus, également pénétrer dans l’air pendant la production de produits alimentaires ou de produits semi-finis. Elle entraîne des problèmes d’hygiène et peut être nocive pour le personnel (par inhalation) et détériorer les machines si elle pénètre dans des capteurs de machines sensibles. Dans l’industrie alimentaire, l’extraction de poussière est donc nécessaire.

Quel système d’extraction de poussière est adapté pour une entreprise de produits alimentaires ?

La poussière est un problème très important pour l’industrie alimentaire car elle a un impact direct sur la qualité du travail (y compris sur l’hygiène), sur la productivité, sur les coûts et sur la santé des employés. L’extraction de poussière est nécessaire dans les bâtiments pour résoudre le problème à la source.

Réduction de la poussière dans les halls de produit de plus de 90%

Euromate a conçu, spécifiquement pour l’industrie alimentaire, le modèle HFE qui réduit la poussière de plus de 90%. La réduction de la poussière réduit également les coûts de nettoyage, les absences pour maladie, augmente la productivité et la qualité et l’hygiène au travail. L’installation d’une extraction de poussière dans le hall de production est donc une décision intelligente. Les unités d’extraction de Euromate sont installées indépendamment et ne sont pas raccordées au système d’extraction centralisé. Ces unités plug-and-play attirent l’air, le filtrent, puis renvoient l’air propre dans le hall de production. L’extracteur de poussière de Euromate est proposé en installation libre, plug-and-play et en modèle flexible.

Avantages de l’extraction de poussière de Euromate

Améliorant la qualité de l’air dans l’industrie alimentaire, l’extraction de poussière apporte des avantages, tels que :

  • Une augmentation de la productivité (l’air propre rend les employés plus forts et dynamiques)
  • Une alimentation saine en air frais grâce à l’extraction et à la filtration efficaces de l’air intérieur
  • La fin des nuisances dues aux odeurs désagréables pouvant être générées pendant le traitement des produits alimentaires
  • Une économie d’énergie : l’air chauffé et refroidi est réparti régulièrement dans le hall et non soufflé à un seul endroit
  • Le hall de production est frais et accueillant pour le personnel et les clients
  • Augmentation de la productivité : le personnel est moins fatigué en fin de journée
  • La réduction des coûts de nettoyage
  • La réduction des absences pour maladie
  • Une amélioration de l’image : un facteur décisif dans le secteur alimentaire

 

Questions ou conseils ?

Vous souhaitez découvrir comment l’extraction de poussière peut résoudre les problèmes de qualité d’air dans votre hall de production ? Faites-nous part de vos questions en complétant le formulaire ci-dessous, nous vous y répondrons dans les meilleurs délais!